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Granola Salgada
A granola salgada pode ser usada em salada, sopas, tortas, ovos mexidos e outros. Além de ser rica em nutrientes, fibras, omega 3 e minerais; juntar esses grãos e sementes pode dar uma crocância deliciosa em sua refeição!
✅Granola salgada (minha versão)
Ingredientes
👉🏻1/2 xícara de semente de girassol s/ sal
👉🏻1/2 xícara de semente de chia
👉🏻1/2 xícara de aveia em flocos (ou flocos de milho s/ açúcar)
👉🏻1/2 xícara de amendoim s/ sal
👉🏻3 c. Sopa de uvas passas
👉🏻8 cast do Pará trituradas s/ sal
👉🏻4c. Sopa de azeite extra Virgem
👉🏻Pitadinha de sal rosa
👉🏻1 c. Chá de cúrcuma
Numa frigideira, toste as sementes de girassol e as amêndoas por 1min. Adicione o azeite e o sal e mexa por mais 1 min. Misture o restante dos ingredientes e espere esfriar. Conserve a granola em um pote de vidro.