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Sódio – Vilão ou Mocinho?

É verdade que alimentos com açúcar, sódio, e gordura são ricos em sabor e assim por consequência se tornem tão irresistíveis. Mas não se deixe enganar, as indústrias usam esses aditivos em excesso exatamente com essa intenção.
Mesmo o sódio não contendo calorias, uma dieta rica em sódio pode fazer com que você ganhe peso sim!

A grande questão é que as pessoas estão cada vez mais consumindo alimentos processados e quando a maioria dos alimentos consumidos passam a ser desse tipo no dia a dia, além de, serem mais calóricos do que a maioria dos alimentos naturais, ele também tendem a ser menos saciantes, ou seja, é uma cilada! Rs

É onde começa a ocorrer o seguinte ciclo em no organismo: ao ingeri-lo, o sódio causa a liberação de dopamina, o neurotransmissor associado com o centro de prazer e bem estar do cérebro, tornando alimentos salgados tão viciantes quanto nicotina e álcool. Assim, como com qualquer vício, comer alimentos salgados faz com que você queira mais e mais.

Esse tipo de comportamento gera a retenção de líquido, o famoso inchaço, aumentando a pressão sanguínea e prejudicando o bom funcionamento do nosso organismo.

Confira alguns alimentos ricos em sódio

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mas calma! O sódio também exerce funções fundamentais para o nosso organismo como:

  • Regular a pressão arterial
  • Regular o funcionamento dos nervos e músculos
  • Regular a quantidade de líquido extracelular e volume do sangue

A questão é que, quando ingerido em quantidades excessivas, o sódio pode acabar prejudicando a saúde e o processo de emagrecimento.
Então, assim como tudo em nossa vida, o nome do jogo para ter saúde e ótimos resultados na perda de peso é o equilíbrio, combinado?

Até a próxima! 

 

 

 

Fonte imagem: http://bit.ly/2nrzTpF